台式核磁共振系统在食品生产过程和质量控制。

食品制造商区分自己从竞争对手通过提供一致的产品,因此实现这一点的方法之一是通过执行质量控制测量。脂肪含量不仅决定了食物的结构属性,也是一个重要的营养参数;同样的饱和量,单不饱和、多不饱和和不饱和脂肪酸的影响顾客的感知如何健康的产品。固体脂肪含量在不同的温度下(融化)影响的应用程序特定的油、脂肪或混合使用。bob综合app官网登录最后固体脂肪含量和水滴的大小都是重要的物理参数,感觉和微生物特性的黄油、人造黄油和其他食品乳状液。所有的这些测量可以快速、轻松地由牛津仪器公司台式核磁共振仪器。bob平台下载手机版