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油和脂肪含量测量

利用时域核磁共振测量油脂含量

时域核磁共振(TD-NMR)广泛用于各种行业,以测量油脂,脂肪,含量和各种基质的各种矩阵。因此,TD-NMR用于食品和纺织工业中的方法和质量控制;在后者中,石油用于润滑纤维/纱线的制造,以及增强它们的性质。它还用于确定和优化储油作物的价值,并确定从废水中除去的脂肪,油和油脂(通常称为雾)的量。通常使用TD-NMR代替溶剂(或SOXHLET)提取方法,这是缓慢和繁琐的因此限制吞吐量。相比之下,TD-NMR快速,准确,无溶剂以及易于使用和安全,因此适用于需要最少培训的非技术用户。

种子含油量和水分

几十年来,TD-NMR一直被用于测量油籽中的油和水,然而值得提醒的是,为什么它如此成功。首先,它检测被测样品中所有的油和水;样品是这样测量的,因此油不需要从基质中去除,测量不受无害射频辐射的穿透深度的限制。其次,后者意味着TD-NMR无论大小都不受样本量的限制。最后,只需几个样本(对育种研究很重要)就可以建立校准,不受样本组成或颜色多样性的影响;这就解释了为什么TD-NMR是葵花籽的首选方法。

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废水中的脂肪、油和油脂(FOG)

TD-NMR是测量通过通过单个过滤器通过废水提取的脂肪量的理想选择,因为与自动提取方法相比,可以显着增加产量。重要的是,TD-NMR足以测量Mg数量(每个废水),并且更准确和可重复,因为技术人员没有样品制备或复杂的程序。最后,TD-NMR方法允许样品自动化,这对于任何繁忙的实验室都很重要。

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