应用程序

食品生产和土壤中污染物的鉴定

相关:农业与食品

识别污染物来源,确保食品安全

污染物可能随着原材料或生产设备的故障而引入。在任何情况下,快速识别来源都是至关重要的。如玻璃或金属碎片等单个颗粒可以很容易地在扫描电子显微镜中进行能量色散x射线光谱学是用来建立粒子的组成和形态,导致其来源的鉴定。元素作图可用于鉴别粉末中的分散污染物。

随着食品采购日益全球化,人们对食品来源和污染的担忧也日益加剧。我们的x射线源是快速准确检测食品中的有毒化学物质(如大米中的镉和砷)以及检测土壤中的重金属(如铅和汞)的工具的重要组成部分。

食品生产和土壤中的污染物识别图1

上图是金属颗粒的扫描电子显微镜图像

食品生产和土壤中污染物的识别图2

上图是一种金属粒子的能谱图,显示了其中的元素

识别食品中的离散颗粒污染

产品